Riboflavine-5'-fosfaat
In dit artikel gaan we de impact van Riboflavine-5'-fosfaat op de hedendaagse samenleving analyseren. Gezien de relevantie van dit onderwerp vandaag de dag is het absoluut noodzakelijk om de implicaties te begrijpen die Riboflavine-5'-fosfaat heeft op verschillende gebieden, zoals economie, politiek, cultuur en technologie. In de komende paar regels zullen we onderzoeken hoe Riboflavine-5'-fosfaat de manier waarop we omgaan met de wereld om ons heen heeft veranderd, evenals de gevolgen ervan op de lange termijn. Door middel van gedetailleerde analyse proberen we licht te werpen op de dynamiek die Riboflavine-5'-fosfaat heeft gegenereerd en mogelijke oplossingen voor de uitdagingen die deze met zich meebrengt.
| Riboflavine-5'-fosfaat | ||||
|---|---|---|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
| ||||
Structuurformule van riboflavine-5'-fosfaat
| ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule | C17H21N4O9P | |||
| IUPAC-naam | [5-(7,8-dimethyl-2,
4-dioxobenzopteridin-10-yl)-2,3, 4-trihydroxypentyl]diwaterstoffosfaat | |||
| Andere namen | E101(ii), flavine-mononucleotide | |||
| Molmassa | 456,344 g/mol | |||
| SMILES | CC1=CC2=C(C=C1C)N(C3=NC (=O)NC(=O)C3=N2)CC(C (C(COP(=O)(O)O)O)O)O
| |||
| CAS-nummer | 146-17-8 | |||
| EG-nummer | 204-988-6 | |||
| PubChem | 710 | |||
| Wikidata | Q376061 | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vast | |||
| Kleur | oranje-geel | |||
| Goed oplosbaar in | water | |||
| Nutritionele eigenschappen | ||||
| ADI | 0,5 mg/kg lichaamsgewicht | |||
| Type additief | kleurstof | |||
| E-nummer | E101 | |||
| Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
Riboflavine-5'-fosfaat of flavine-mononucleotide is een gele kleurstof en is de actieve vorm waarin riboflavine voorkomt in cellen en weefsels. Het wordt in het lichaam enzymatisch geproduceerd uit riboflavine en fungeert als co-enzym voor een aantal oxidatieve enzymen, waaronder NADH-dehydrogenase.
In levensmiddelen is het gebruik toegestaan onder E-nummer E101(ii). De ADI (aanvaardbare dagelijkse inname) is tot 0,5 mg/kg lichaamsgewicht. Het mononatriumzout van riboflavine-5'-fosfaat is toegelaten onder de naam E106.
· 
· 